現代人都在追求更好的身心健康,健康的生活方式是當下的熱門話題。B群維生素一直以來都被視為維持身體健康所必需的營養素之一。即使你在家中或辦公室裡工作,都能看見它的身影。但你可能會好奇,真的需要補充B群嗎?無論是通過食物或補充劑攝取,我們都應該對自己的營養攝取有所了解,因為隨意地攝取營養素並不一定會帶來預期的效果。
其實,有許多人並不需要補充B群,他們也能夠保持健康的生活方式。值得一提的是,在抗憂鬱研究中發現,有75%的受試者在服用安慰劑後獲得了減輕症狀的效果,顯示了心理因素對身體健康的重要性。這項研究的結果告訴我們,心態和信念對健康有著顯著的影響!如果你仍然對補充B群感興趣,不妨閱讀本文,了解更多相關資訊吧!

維他命B群是什麼?
維生素B群 (Vitamin B Complex),又稱維他命B群,是人體無法製造或製造不足,需要從食物來獲得的水溶性營養素。
B群包含B1、B2、菸鹼酸(B3)、泛酸(B5)、B6、生物素(B7)、葉酸(B9)和B12共八種的維生素,它們彼此間相得益彰,如同一群互相鼓舞的好友。若將身體比喻為一場精彩的旅程,B群絕對是我們值得依賴的夥伴,協助我們的身體充滿活力,讓生活更加美好。
不同成員的B群各司其職,協助身體產生所需要的能量。飲食習慣可能導致某些維生素B的缺乏,但這並不是問題,因為我們可以透過補充維他命B群,來維持身體的健康活力,讓每一天都充滿活力與動力。
維他命B群8大功效好處
吃B群可以幫助增強體力、維持精神旺盛,但他的功效不只如此,每一種維他命B都有各自代表性的作用:
- 維他命B1功效:有助於維持能量正常代謝、正常的食慾,維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能
- 維他命B2功效:有助於維持能量正常代謝及皮膚的健康
- 維他命B3(菸鹼素)功效:有助於維持能量正常代謝、增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康
- 維他命B5(泛酸)功效:有助於維持能量正常代謝,增進皮膚和黏膜的健康,以及助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝
- 維他命B6功效:有助於維持胺基酸正常代謝、紅血球中紫質的形成、紅血球維持正常型態,幫助色胺酸轉變成菸鹼素,及增進神經系統的健康
- 維他命B7(生物素)功效:有助於維持能量與胺基酸的正常代謝,脂肪、肝醣與嘌呤的合成,增進皮膚和黏膜的健康
- 維他命B9(葉酸)功效:有助於紅血球、核酸、核蛋白的形成,及胎兒的正常發育與生長
- 維他命B12功效:有助於紅血球的形成、增進神經系統的健康
綜合以上的B群功效,可以了解B群的重要性,建議平時就要均衡飲食,也能搭配天然保健食品補充,幫助自己吃到更全面的維他命B群。
融合了B群的種種好處,可以更深入體會B群的重要性。我們建議您保持均衡的飲食習慣,同時考慮使用天然保健食品補充,讓自己攝取更全面的維他命B群。
想問你是不是需要補充B群維生素?7個族群都推薦這個營養補充品哦!
維生素B群可說是營養代謝的大功臣,對每個人都超重要!要獲得能量、維持生命,我們都需要攝取足夠的B群。特別是以下這些人,更要多加補充:
適合補充B群的7大族群:
- 全素者、年長者
- 上班族(工作壓力大、常熬夜者)
- 運動族想提升表現
- 備孕、懷孕婦女
- 飲食不均外食族
- 活動工作量大者
- 體質虛弱、特殊急症者
你有沒有想過,其實你需要的是益生菌
什麼人不能吃B群?
一般來說,幾乎任何人都可以食用B族維生素!你可能會擔心不能吃,主要是因為市面上充斥著許多"化學高劑量B族維生素"保健品,對於一些消化系統功能不好的人來說,可能會導致拉肚子、惡心或想吐的反應。
此外,對於有睡眠障礙、慢性症狀或正在用藥的人來說,攝取高劑量B族維生素會加重身體負擔,所以不建議長期使用。在補充前,留意B族維生素攝取量,並最好先諮詢專業醫生或藥劑師。
B群吃太多有什麼副作用?
基本上只要適量吃B群,不用擔心會有什麼副作用。因為維他命B群的代謝速度快,很少會在體內累積引起不良反應,不過短時間太大量補充或食用過高劑量B群,引發不適問題的機率相對較高。
因此,建議均衡飲食並搭配天然來源的B群,由於天然來源的B群吸收率高,不需要像化學B群一樣食用高劑量,可以直接避免過量疑慮與副作用。
如何分辨天然與化學B群?
最簡單的方法是看成分標示,天然B群會在包裝上標示天然原料的來源,例如酵母、藜麥、蕎麥等;化學合成的B群則會標示化學名稱,例如:鹽酸硫胺明(B1)、核黃素(B2)、鹽酸吡多辛(B6)、氰鈷胺明(B12)等。
但要特別注意,有些品牌雖然標榜天然原料,卻會在成分中混合化學B群來降低成本,因此除了查看成分標示之外,也建議挑選取得專利的原料,專利認證的原料需經過多重驗證,來源更可靠,食用時也更安心。
日常B群如何補充?哪些食物含有維生素B群?
富含維他命B群的天然食物十分多元,而吃對食物可以有效提升B群的補充效率!以下整理各種維他命B的食物來源,推薦大家在日常多補充:
- 維生素B1
糙米、燕麥、麥片、玉米等全穀雜糧類、豬肉、豆類、堅果類 - 維生素B2
牛奶、乳製品、雞蛋、酵母、肝臟類、深綠色蔬菜、全穀雜糧類 - 菸鹼酸(維生素B3)
雞肉、豬肉、魚類、胚芽、全穀雜糧類、豆類、堅果類、肝臟類 - 泛酸(維生素B5)
酵母、蛋黃、糙米、蘑菇、瘦肉、魚類、堅果類、肝臟類 - 維生素B6
雞肉、鮭魚、糙米、香蕉、納豆、全穀雜糧類、堅果類 - 維生素B7(生物素)
糙米、小麥胚芽、酵母、花椰菜、香菇、堅果類、肝臟類 - 維生素B9(葉酸)
深綠色葉菜類、香蕉、柑橘類、全穀雜糧類、肝臟類、堅果類 - 維生素B12
肉類、海鮮、牛奶、乳製品、蛋黃、發酵食品
維生素B群大多存在「粗糙」的原型食物中,但現代人常外食、飲食精緻化,以及工作生活壓力大,容易加速B群流失,所以其實多數人的B群是不足夠的!建議額外補充。
維他命B群的食用時機與推薦劑量
B群正確食用方式:
B群維生素就像在派對上的開心果一樣!它們屬於水溶性維生素,就像派對精靈一樣,無論是在派對開始前還是結束後他們都能盡情享樂。但是,當考慮到B群的神奇功效和營養代謝時,它們就像需要派對氛圍才能大顯身手的朋友一樣。所以最好在派對結束後才大快朵頤,效果更佳!
B群每日建議攝取量:
試著樂觀地看待這個問題,畢竟關心自己的營養攝取是件好事。想知道自己的B群攝取是否足夠嗎?您可以參考衛福部所訂定的每日建議攝取量以及上限攝取量。以下是成人每日推薦的維生素B群劑量表,希望能幫助您更了解自己的營養攝取情況: 衛福部

維他命B群的常見Q&A
Q1: 為什麼吃B群反而想睡覺呢?
那是因為B群就像是在招呼你說:“嘿,想要休息一下嗎?”然後你的身體就開始跟著B群的節奏,準備好好放鬆了!
當你吃了B群維生素卻更想睡覺時,這代表你的身體已經處於極度勞累的狀態! 別急,先好好休息、增加睡眠,再搭配均衡營養和運動習慣,讓你的生理機能得以恢復。然後你可以再透過B群獲得滿滿的能量喔! Keep calm and take your B vitamins!
Q2:我適合吃哪一種B群、長效B群與緩釋B群?:
B族維生素原來這麼時髦啊!別再理會那些劑量高、瞬間爆炸的能量了 — 我們追求的是緩緩釋放的營養好滋味。如果你正打算找優質的B族維生素,那麼選擇天然來源絕對是你的不二之選!它們提供身體所需的一切,不帶一絲戲劇性的成分。所以,選擇天然,讓B族維生素發揮它們的魔力吧!不用管它的種類了~
Q3:吃B群尿黃黃的代表沒有完全吸收?:
這個說法其實不太正確,雖然未被吸收、多餘的B群會隨著尿液排出,但一般吃B群會有「尿黃黃」是因為其中的維他命B2。
喔傻瓜!原來是維他命B2搗蛋呢!它溶於水後會呈現黃螢光色,所以有時吃B群後上廁所會看到尿黃黃的,屬於正常現象,對身體無害。有些綜合維他命、B群產品裡頭並未含有B2,自然就不會出現黃色的尿,吃之前也可先查看成分中是否含有維他命B2。
不管是哪一種B群,按照自己的需求做選擇即可。針對維持新陳代謝、穩定循環順暢、使精神旺盛的功效,可以選擇一般B群或緩釋B群。
Q4:B群不能和甚麼一起食用:
基本上,B群和其他營養素、食物之間沒有什麼仇恨恩怨。它們彼此之間的相處,通常不會像電影情敵般搞得人心煩意亂。但要注意,如果同時享用咖啡、茶或者派對上的酒精飲料,或者你還要服用藥物,就像是要排隊入場一樣,建議你給它們各自一點私人空間,最好是隔開兩個小時後再考慮讓它們進入你的生活圈,這樣才能避免彼此互相影響啦。
看到這邊如果你發現你真的不用吃B群,那你可以考慮其他人了:維他命家族參考
又或者維他命C其實是你的真愛呢?維他命C你該知道的事情
參考資料
- Zhong J, Trevisi L, Urch B, et al. B-vitamin Supplementation Mitigates Effects of Fine Particles on Cardiac Autonomic Dysfunction and Inflammation: A Pilot Human Intervention Trial. Sci Rep. 2017;7:45322. Published 2017 Apr 3. doi:10.1038/srep45322
- Haskell CF, Robertson B, Jones E, et al. Effects of a multi-vitamin/mineral supplement on cognitive function and fatigue during extended multi-tasking. Hum Psychopharmacol. 2010;25(6):448-461. doi:10.1002/hup.1144
- Young LM, Pipingas A, White DJ, Gauci S, Scholey A. A Systematic Review and Meta-Analysis of B Vitamin Supplementation on Depressive Symptoms, Anxiety, and Stress: Effects on Healthy and ‘At-Risk’ Individuals. Nutrients. 2019;11(9):2232. Published 2019 Sep 16. doi:10.3390/nu11092232
- B Vitamins and Ageing ( Biomedical Science. 2018, Volume 90)

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